大阪主婦之会保育園からの様々なお知らせを配信中。
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2022.07.05
材料:さつまいも 1本
砂糖 40g
上新粉 45g
揚げ油
作り方:①さつまいもは洗って皮をむき、輪切りにし蒸すか又は茹でてマッシャーで潰 す。もちろんなければ手で。揚げ油(180℃)を用意し、火をつけておく。
②①に砂糖を加え混ぜ、まんべんなく混ざったら上新粉を加え混ぜる。
③②を成形しきつね色になるまで揚げる。
☆卵、乳、小麦アレルギーに対応したおやつです。もっちりしていて素朴な味で大人気のおやつです。